夏天的最佳搭档，好多人心中的
No.1是西瓜，
然而，在能与西瓜抗衡的居然是
苦瓜！
苦瓜的营养价值
01丰富的维生素C，每克苦瓜含有56毫克的维生素C。02丰富苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。03苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽P。
04苦瓜还含有一种蛋白质类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。夏季用“苦瓜”泡水喝，
身体会收获3个好处
1.苦瓜泡水—瘦身
苦瓜当中的苦味甙和苦味素能够有效分解人体多余的脂肪，起到瘦身的作用功效。所以夏天想要瘦身的妹子，苦瓜水不可少。
2.苦瓜泡水—清热解毒
在吃苦瓜的季节，每天用苦瓜泡一杯水喝，能缓解疲劳，清凉降火，还助于去除烦躁，在炎热的夏季也能保持饱满的精神!
3.苦瓜泡水—促进消化
经常把苦瓜拿来泡水喝能很好地促进消化功能。对肠道疾病、便秘、痔疮等也有很好的治疗效果。
泡水方法：干苦瓜10片，开水冲泡，代水常饮。
除了泡水夏季这样吃苦瓜能清凉败火
苦瓜去子，切薄片
开水焯熟，凉水过凉
控干水分，加盐、鸡精、糖、辣椒油，拌匀即可
苦瓜焯过了水，没有苦味儿。
放在凉水里冰一下，又保持了脆感!
小贴士
苦瓜优点虽多，却并不适合所有人，下面这四类人就不宜吃苦瓜。
1、脾胃虚寒者不宜多食和生食;2、平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒，不宜常吃苦瓜;3、学龄前儿童不宜过量食苦瓜，否则易伤脾胃;4、孕妇应慎食苦瓜，苦瓜含有少量奎宁，适量食用不会有什么问题，但食用过量可刺激子宫收缩，可能造成流产。
部分素材来源于网络，如涉侵权联系删除
End°
文案/策划｜Judy
排版｜Judy
校对：金锁
审核：文静
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
