锦灯笼的基原植物为茄科植物酸浆PhysalisalkekengiL.var.franchetii(Mast.)Makino.,以干燥宿萼或带果实的宿萼入药,具清热解毒,利咽化痰,利尿通淋等功效。酸浆果实也可食用。
锦灯笼是茄科酸浆属多年生草本植物。喜温,不耐寒,喜空气干燥,但开花期要求水分充足,较强的光照,对土壤条件要求不严,适应性强,但肥沃,排水好的砂壤土较好。在中国分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部、长江中下游等地。
一、选种
锦灯笼种植多以自培留种为主,在选择品种时要以特大锦灯笼、小锦灯笼等为主,以特性突出的植株为重点。
二、选地与整地
锦灯笼对土壤要求不十分严格,一般不积水的地块均可种植,喜弱酸性的砂壤土,在土壤肥沃,排水良好的地块种植,植株更健壮,产量更高。无深松基础的地块最好深松20~25cm,施足底肥后作成45cm的垄,及时镇压。
三、种植方式
锦灯笼种植可选择种子繁殖或根茎繁殖两种生产方式。
1.种子繁殖
直播:在5月初播种,用开沟器在垄上顺垄开沟,人工条播。由于锦灯笼种子小,不易播匀,且种子拱土能力差,所以在播种时,种子可拌入细砂,混拌均匀后播于沟内,覆土厚度在2~3cm,不宜过厚踩实保墒。
育苗移栽:在温室内育苗,4月初播种,5月末或6月初坐水移栽,株距12~13cm。
2.根茎繁殖
可在当年的4月份把根挖出,剪成10~15cm长的小段,每段上保留2个芽,于5月初把其顺沟坐水一段接一段地摆放在沟中,覆土5~8cm,踩实。
四、田间管理
1.间苗定苗:直播地块在株高5cm左右时进行第一次间苗,去掉小苗弱苗、病苗,以免植株之间争水、争肥。株高达10cm左右时再定苗,株距12cm。
2.中耕除草:3铲3趟,由于锦灯笼的根系浅,铲地时注意不要伤根。
3.水分管理:雨季要注意排涝。
五、采收加工
1.采收:通常9月上旬果实开始变色发红,但要经过一段后熟阶段,种子才能成熟。如要成熟种子一般在霜冻后采摘,单纯采收果实可以当果实发软时开始分次及时采收,特别是在盛果期,一般为十月初,可以根据市场需求每5~6天采收一次,直到采净为止。也可下霜前一次性割取植株,放置于阴凉干燥处,待冬日即可摘取果实。
2.加工:锦灯笼实为浆果,宿存萼易于干燥,但果实水分含量大,并具有很大的糖分,很难干燥,更难储藏保存。果实采收后,要放在阴凉干燥并通风处,均匀摊开,厚度在5~6cm为好,并要及时翻晒,使其外边宿存萼干燥,这种条件下可以存放3~5周,但必须保证经常翻晒、通风,晒至全干,即为商品锦灯笼。民间通常应用的一种方法是,将采收的酸浆果实用线穿成串,每串数量可根据情况而定,将其挂在通风处,可保存几个月时间。