苹果是我们常吃的一种水果，在一年四季均有供应，是一种大众化水果，营养丰富有味美价廉。可以给身体带来非常全面的营养成分，还有极为丰富的药用价值和许多食疗价值。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。营养师将苹果称作“全方位的健康水果”。（图为苹果）
苹果中的锌元素是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素，对于提高身体免疫力和记忆力非常有帮助，苹果中还富含铁元素，有补脑安神和养血的作用。苹果中含有多糖果酸和类黄酮，能够降低人体内的脂肪，能够预防肥胖，降低血液中的胆固醇，能够预防心血管疾病。（图为苹果）
另外，苹果中的果酸和维生素使人皮肤变得细腻、润泽，有助于延缓老年斑出现。苹果中含有的原花青素能预防结肠癌血；苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，是癌症的克星。苹果不光生吃营养功效高，煮熟之后，营养价值翻倍。苹果这样吃，营养价值翻倍，保护心血管、营养又养人。（图为苹果）
下面小编将一道小吊苹果梨汤的做法分享给大家。准备食材：苹果、梨、银耳、红枣；将银耳提前泡发，撕成小朵，将银耳放入锅中，加入清水，水与银耳的比例是7:1，大火烧开，小火煮30分钟煮出胶质。将苹果和梨洗干净去掉果核，切成块，红枣去核切成小块，然后和银耳一起放入电饭煲中；调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。（图为苹果梨汤）
这道汤能够帮助消化，美容养颜、降血压血脂，还能让人远离肺癌，营养又养人。苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，便秘的人群可以早上空腹吃一个苹果。看完文章觉得实用的话别忘了收藏！（图为苹果梨汤）
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